Entenda porque engordou tanto e como fazer para não engordar nunca mais. Dr. Dukan explica

Boa Noite amigos! Desculpem a ausência, mas eu estava envolvida com a preparação da festinha de aniversário da minha filha. Para quem não sabe, eu trabalho com decoração de festas, lembrancinhas personalizadas e retrospectivas. Caso se interessem curtam minha página no face Arte com Foto.

Hoje estarei escrevendo sobre algo que o Dr. Dukan fala em um de seus livros e me chamou muito a atenção. Como acabamos engordando?

O que levou você a colocar alimentos na sua boca, descontroladamente a ponto de ter acumulado e engordado quilos e quilos e se tornado um peso detestável em seu corpo?
Quando você come além das suas necessidades biológicas até engordar, não é para satisfazer uma fome verdadeira, mas sim para fabricar um certo tipo de sensações que ao chegar ao cérebro, tem o poder de criar prazer e neutralizar o desprazer.

Se sua vida amorosa, familiar, profissional não lhe dão prazer suficiente, você fica tentado a levar a boca um alimento que desencadeará prazer. Como isso é verdade não é? Na minha vida isso é nítido, mesmo hoje na consolidação, quando algo não vai bem, é grande tentação querer comer doces compulsivamente para suprir a falta de satisfação na vida e precisamos lutar contra isso.

Essa decisão de colocar alimentos na boca é involuntária e inconsciente. O cérebro que gerencia sua sobrevivência toma essa decisão.
Se a causa não é falta de prazer, mas sim o alto desprazer, estresse, contrariedades, coisas que te agridem - ativa-se reação instintiva e automática das mesmas zonas cerebrais e você coloca alimentos na boca para neutralizar esse aumento de desprazer e evitar acúmulo de sofrimentos que te conduzem a um quadro de depressão. Também não é uma decisão consciente e voluntária. Isso vira uma muleta na sua vida

A partir do momento em que você consegue reconhecer esse processo na sua vida, aí sim consegue tomar uma decisão definitiva de mudar e se livrar dessa terrível muleta que te leva a ser gorda e infeliz.

Depressão
Por trás da sensação de prazer que conhecemos tem a "essência" daquilo que buscamos todos os dias de nossas vidas - a energia vital, o desejo de viver e não morrer. Você deve entender que se o prazer é insuficiente e isso for duradouro, arrisca enfraquecer o seu desejo de viver. E isso levará a depressão, que é tão frequente.
Se você é dotado de uma vulnerabilidade afetiva, sucessão de estresse e agressões, sua receita de prazer se esgota. a satisfação e bem estar também diminuem e a vontade de viver declina. O humor desbota, os sonhos acabam, a fé enfraquece, fadiga sempre presente, sono entrecortado...tudo vai se esgotando.
Nesse ponto, quem tem facilidade para compensar por meio da alimentação, irão ingerir alimentos mais gratificantes, ricos em sabor, gordura, açúcar e calorias. Inevitavelmente engordarão.
Para se livrar disso não adianta reduzir o consumo de calorias e sim encontrar outro meio de fabricar prazer, que não seja do alimento que nos engorda e faz mal.

Prazeres encontrados na dieta Dukan.
- Emagrecer rápido ( a fase de ataque proporciona isso, emagrece rápido no começo e quando vê o resultado na balança proporciona um prazer maravilhoso)
- Ver seu corpo mudar, senti-lo ao se tocar, vestir roupas que não serviam mais, aceitar-se quando olha no espelho ...é o prazer parece estar ficando muito maior do que engolir um alimento engordativo.
- Realização, autoestima, confiança em si mesma
- Atividade Física produz alegria, prazer, energia, disposição...

Esses prazeres fazem o cérebro aceitar a redução do prazer de origem alimentar.
Para neutralizar o desprazer a dieta Dukan dispõe de 100 alimentos para consumir a vontade, o que evita o sofrimento e a frustração causados pela fome.

Fonte (Confeitaria Dukan)

DICA:
Pessoal, temos que ter consciência, buscar prazer em nossa vida, não só na alimentação, no emagrecimento, mas em tudo!
Temos que mudar a nossa visão, temos que crer mais em Deus, temos que enxergar as bênçãos, as coisas boas que Ele nos dá todos os dias. Para mim, a fé foi o principal ingrediente da dieta. Sem ela eu não teria conseguido. As coisas nunca serão exatamente como gostaríamos que fosse, perfeitas e como sonhamos...mas você já parou para pensar que tem alguém lá em cima que sabe muito mais o que é melhor para nós do que nós mesmos? Quantas vezes eu me enganei, achando que algo era bom, ficando brava porque não consegui e depois vi que na verdade foi um livramento não ter conseguido.
E que tudo o que acontece em nossas vidas tem um propósito e será para o nosso bem no futuro?
Se crer nisso, nenhum desprazer tirará você do foco, porque saberá que se algo não vai bem agora é porque Deus está preparando algo melhor que irá chegar. Eu pensava que estava demorando demais...aprendi que quando paramos de nos lamentar, aprendemos a lição e aceitamos a vontade Dele...tudo acontece mais rápido e da melhor forma. Inclusive sua boa forma. Sem isso, mesmo depois que emagrecer...continuará infeliz.

Dieta Dukan - Resumo da estrevista com Dr.Pierre Dukan

A dieta dukan leva em consideração um detalhe muito importante: o fator emocional.
Há alguns anos, o ser humano era visto como um motor. Você colocava combustível, ele funcionava. Isso era um desastre, essa teoria não leva em consideração que as pessoas têm sentimentos que afetam a forma de se alimentar. Uma das primeiras respostas às dificuldades da vida é comer — comer é fácil, não é muito caro e é viciante.
Na dieta que o Dr. Dukan desenvolveu você tem uma estrutura, um mapa de como ela funciona. Na primeira fase, os resultados são muito rápidos: pode-se perder dois quilos em quatro ou cinco dias. E isso é algo anti-stress, já que você sobe na balança e descobre que a dieta é sua amiga. Além disso, tem a questão da quantidade do que se come. É possível comer uma porção grande, se a pessoa quiser. Um grande aliado da dieta é se sentir satisfeito, quando a pessoa não come o bastante, ela não consegue continuar. É possível evitar a vontade de comer doces, por exemplo, mas não a fome. A fome é biológica.
Quando se come só proteínas, além de promover a saciedade, o organismo gasta mais calorias para digerir proteínas do que carboidratos e gorduras. E quando as pessoas comem um grande pedaço de carne, elas param. Mas quando se come pão ou macarrão, é mais difícil parar de comer.

 A dieta, mesmo nos primeiros dias, não é sem carboidratos. Existem carboidratos em dois produtos: a aveia e os derivados do leite. Também existe gordura em peixes e carnes, mas em uma quantidade menor.

Os efeitos colaterais da dieta? Perder peso muito rápido pode causar mau hálito. Se a pessoa não ingerir líquido o suficiente, ela pode ter dificuldades para evacuar. Além disso, é possível apresentar fadiga nos primeiros dias, dependendo da alimentação que se tinha antes da dieta e da pressão sanguínea de cada um.

Durante a quarta fase é normal ocorrer um ganho de peso lento, de 100 a 300 gramas durante a semana, mas quando chega a quinta-feira, em que se come só proteína, esse ganho é reduzido a zero. Por isso não se deve deixar de seguir a regra das quintas-feiras de proteína, para não acumular peso novamente. Após dois a três meses isso se torna automático, não é um problema.

Fonte (entrevista revista veja)

Pessoal, é muito importante todo tipo de informação sobre a dieta, quanto mais entender, mais sucesso terá. O Dr. Dukan é o médico que criou e dieta e precisamos confiar nele para que tenhamos sucesso no nosso emagrecimento.

DICAS IMPORTANTES DADAS PELO DR.DUKAN PARA QUEM QUER COMEÇAR OU ESTÁ COMEÇANDO A DIETA

Em entrevista ao MdeMulher, Dukan dá uma série de dicas para você não largar a dieta e alcançar o peso desejado. Confira:

1 -  "Comece a dieta após o ciclo menstrual", diz Dukan. Devido ao acumulo de estrogênio, o corpo da mulher retêm líquido dias antes da menstruação, dificultando a perda de peso e dando a falsa ideia de pesar mais.

2 - Para evitar cansaço e fadiga nos primeiros dias da dieta, você deve adaptá-la de acordo com a sua pressão arterial. Se for baixa, adicione um pouco mais de sal nas refeições e reserve um tempo para descansar o corpo. Se for alta, diminua o sal e beba bastante água - além de eliminar os dejetos, ela ajuda a manter a pressão estável.

3 - Beba chá verde: ele ajuda a queimar e eliminar líquido e gordura, além de ser antioxidante.

4 - Quando chegar na segunda fase da dieta (Cruzeiro), onde os legumes são introduzidos, pode ocorrer a estagnação do peso. Mas não desanime: "nessa fase você perderá peso mais devagar mesmo, mas se nos primeiros dias não perder nada, beba mais líquidos, aumente o tempo de caminhada para 1 hora se puder e suba mais escadas", diz o doutor.

5 - Ter acompanhamento do seu médico antes e durante a dieta é fundamental, além da confiança e do apoio de uma pessoa que entende do assunto, você verá a diferença nos resultados dos exames de sangue feitos antes e durante a dieta. "Isso te dará motivação para estabilizar e prevenir o efeito sanfona", afirma o doutor.

Dica extra: Se o seu objetivo é perder de 3 a 5 quilos, o Dr. Dukan não recomenda a dieta e nos contou que está preparando um novo método ideal para esse público. "Se a sua meta é perder 5 quilos ou menos, se mexa. O conselho é sempre caminhar e correr, duas atividades que não dão fome após o término da atividade."


Fonte: MdeMulher

Vencendo a Ansiedade e Compulsão alimentar com a Dieta Dukan

Olá meninas, estou muito feliz. Depois do feriado do carnaval, comendo várias receitas deliciosas de montão, voltei fiz a quinta-feira PP e quando me pesei na sexta de manhã tive uma surpresa - 2,300kg emagrecendo na consolidação... Bom demais! Por isso eu digo, não tenham medo de entrar na consolidação, o Dr. Dukan sabe o que fala e não há perigo de engordar, basta seguir tudo como ele ensina.

Agora para quem tem dificuldade de iniciar a dieta ou mantê-la por causa da ansiedade e/ou compulsão alimentar seguem algumas dicas:

Qual a relação fisiológica entre a ansiedade e o comer?

O ato de comer é afetado por substâncias químicas presentes no cérebro que regulam o estado emocional. A serotonina é alterada pelo estado de ansiedade, fazendo com que o cérebro aumente o desejo de ingerir carboidratos, na tentativa de regular o quadro afetivo, podendo causar ingestão alimentar excessiva e até obesidade.

Exercícios físicos é uma forma de controlar a ansiedade:

Exercícios físicos regulares liberam substâncias como a endorfina, que aumentam a disposição geral, trazem sensação de bem estar, reduzem o estresse diário e ajudam a diminuir a tensão e a ansiedade.

O planejamento alimentar para o emagrecimento depende do controle das nossas emoções. A ansiedade em grande quantidades compromete o objetivo de manter a saúde através do emagrecimento e pode tornar-se uma compulsão alimentar.

Gente, eu não sei vocês, mas eu tinha muita ansiedade e compulsão. Se eu visse uma bandeja, um pacote, cheio que algo gostoso eu queria comer tudo. Não me contentava com um pouco. Eu não tinha fome, mas ficava o dia inteiro beliscando, enfiando calorias e gorduras na boca... Nada me saciava, nunca estava satisfeita. O mais interessante é que percebi que a dieta dukan trata com isso. Quando eu coloquei o balão gástrico eu ficava tão desesperada para comer as coisas que eu chegava a mastigar, sentir o gosto e depois cuspia... Meu emocional estava completamente atormentado, eu não aceitava aquela situação de passar fome e vontades... Sentia ainda mais compulsão por comer. Quando iniciei a dukan, apesar da dificuldade da fase de ataque eu não tinha fome, então já foi mais fácil. A vontade de comer existia, mas para alguém compulsiva, a restrição total ajudou. Porque se colocasse um pedacinho na boca, depois viria todo o resto com certeza. Então a restrição de açúcar, gordura e carboidratos me ajudou a tratar com a compulsão e eu fui ficando mais calma e canalizando minha ansiedade para outras atividades e tirei o foco da comida. Como não comia mais o que eu estava acostumada, não tinha mais prazer em comer. Então isso ajudou muito no início. E com o passar do tempo meu paladar mudou, comecei a achar legumes e verduras deliciosos, fazer receitas maravilhosas e tudo mudou. Passei a ter prazer em comer esses outros alimentos e cada dia mais eu sentia menos falta das guloseimas e porcarias que eu comia. Essa mudança faz toda a diferença para o sucesso da dieta, se nossa mente não for renovada, não tem emagrecimento que permaneça...quando voltar a comer irá voltar a velha vida e engordar novamente.

DICAS : Mude, renove, vença!!!
Canalize a ansiedade para outras atividades, tire o foco da comida.
Restrição de açúcar, carboidratos e gordura colabora para acabar com a compulsão alimentar. A proteína sacia e satisfaz. O emagrecimento gera mais prazer do que comer até passar mal. Aumenta autoestima e te leva a mudar a maneira de pensar e lidar com seus problemas.
A fé é uma grande aliada, porque se não acreditar que vai conseguir, realmente não conseguirá.

White Day e Pancake Day - Saia da Estagnação - Dieta Dukan (Dia do Branco e Dia da Panqueca)

Boa Tarde amigas, demorei mas voltei...rsrs...feriadão maravilhoso, deu para descansar e comer muito também...calma...apenas o que é permitido. Receitas e mais receitas deliciosas que não deixam nada a desejar. Amo essa dieta!

Muitas pessoas me perguntam sobre o White Day e Pancake Day, então vou escrever como funcionam para que as dúvidas sejam sanadas.

Tanto o White Day, quanto o Pancake Day foram criados como ferramenta para sair de sérias estagnações de peso. Só faça se tiver a muitas semanas com o mesmo peso, eu nunca fiz, sempre preferi manter a dieta normalmente e sempre voltou a baixar o peso. O que eu já fiz e deu certo pra mim foi tomar o chá chapa barriga (1 litro por dia manhã, tarde e noite) todos os dias por pelo menos 1 semana. Quando eu fazia certinho meu peso baixava. Vou postar a receita no chá na aba de receitas dukan do blog. Mas conheço pessoas que fizeram o pancake day e deu muito certo. Foi 1 kg a menos.

White Day significa o dia branco (proteínas brancas). É uma técnica experimentada por algumas pessoas que seguem a Dieta Dukan a fim de quebrar a estagnação e voltar a emagrecer rapidamente.

Encontramos as proteínas brancas principalmente em carnes brancas, carne de aves e peixes, laticínios magros e a clara do ovo.

Dentro do White Day, está previsto o consumo diário das doses de farelo de aveia estabelecida de acordo com a fase da dieta.. Podemos preparar receitas normalmente, desde que contenham os alimentos previsto para o dia branco.
As bebidas liberadas são água e chá verde a vontade, com o intuito de hidratar e purificar o corpo.
Os alimentos tolerados estão excluídos em dias brancos, assim como proteínas derivadas de alimentos que não sejam carne branca e laticínios magros.


Bebidas light ou zero estão vetadas.
Motivados pela euforia da perda de peso, algumas pessoas ainda fazem uma versão mais restritiva do White Day, eliminando completamente os laticínios, devido ao inchaço e retenção.

Pancake Day é conhecido na Itália como G-Day (Galletta Day) - foi desenvolvido pela equipe de acompanhamento do site oficial do Dr. Dukan na versão italiana, e vem mostrando eficácia, ajudando a perder peso rápido.Consiste na ingestão de apenas 3 panquecas por dia, mais 200g de lacticínios bem magrinhos, como o queijo cottage e o requeijão zero.

O Pancake day é um dispositivo muito eficaz e importante, que é adotado nas fases de estagnação de peso. Deve ter a duração de 24 horas, para um total de 3 refeições.

Cada uma das três refeições (café da manhã, almoço, jantar) deve conter apenas uma panqueca dukan, preparada de acordo com a receita a seguir:

Ingredientes
- Uma clara de ovo;
- Uma colher de sopa de farelo de aveia;
- Um terço de uma colher de sopa de farelo de trigo;
- Duas colheres de iogurte ou cream cheese;
- Adoçante;
- Aroma.

Preparação:
1- Misture os farelos com o iogurte;
2- Adicione a clara de ovo, o aroma e o adoçante;
3- Cozinhe em uma frigideira antiaderente.

 

Durante o dia você também pode consumir 200g de laticínios magros: requeijão, queijo cottage, iogurte natural, etc.

Você vai precisar beber pelo menos 2 litros de líquido (água ou chás de ervas).

Nas 24 horas em que fazer pancake day não beba refrigerantes e leite.

O Pancake Day deve ser feito apenas mediante a uma séria estagnação de peso.

Boa Sorte! Quem já fez ou for fazer comenta sua experiência no blog, assim pode estar colaborando com muitas outras pessoas.

Fonte: Dieta Dukan

DICA: EVITE A ESTAGNAÇÃO BEBENDO 2L ÁGUA, NÃO EXAGERANDO DOS TOLERADOS,

TOME O CHÁ CHAPA BARRIGA DIARIAMENTE E NÃO EXAGERE DOS LATICÍNIOS.